A Leonforte nasce il primo DE.CO.FEST.
- Gabriella Grasso

- 26 giu
- Tempo di lettura: 2 min
Domenica 28 giugno, in piazza IV Novembre si terrà il primo festival De.Co. Un mischione di cose ammollate in show cooking e musica live. Un tentativo di fare ammuina con cose local a vocazione global perché queste sono le De.Co. o De.C.O. : denominazioni comunali atte a valorizzare il territorio promuovendolo oltre i limiti territoriali, con certificazioni disciplinate

dal comune di riferimento. La certificazione De.Co. può riguardare alimenti, piatti e anche usanze segnalate da cittadini o da aziende produttrici.
Il marchio De.Co è nato in seguito alla Legge n. 142 dell’8 giugno 1990 per consentire ai comuni di disciplinare in materia di valorizzazione delle attività agroalimentari tradizionali e col passare degli anni è diventato uno strumento di marketing territoriale, un brand con una identità sul mercato che però non può anzi non dovrebbe avere solo uno scopo commerciale, ma deve anzi dovrebbe manifestare l’espressione di un patrimonio collettivo e mai a vantaggio di una singola azienda, tanto è vero che occorre la delibera del Consiglio comunale per l’istituzione della De.Co. al fine di vigilare sul rispetto del disciplinare di produzione.
Una cosa seria insomma, che servirà a ravvivare la domenica sera dei leonfortesi e a principiare un cammino di notorietà verso i mercati mondiali, che vogliono la peculiarità del natìo borgo selvaggio in ogni parte del mondo, ma è possibile preservare le "identità" locali oltre il locale? E' possibile conservare l'etica degli usi e costumi paesani nel mercato mondiale? Siamo disposti a svendere tradizione e genuinità al Turismo di massa, in nome del guadagno, ma non sopportiamo neppure l'idea che i migranti possano compromettere quelle stesse tradizioni e presunte genuinità. Mondializzazione e sviluppo locale mettono territori senza potere alla merce di poteri senza territorio, senza rivitalizzarne il tessuto locale, ma intanto facciamo festa e tanto basta.





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