LA FESTA DEL CANNOLO E IL TEMPO PERSO

Erano almeno 25 anni che non si vedeva tanta gente a Nicosia.

Nei giorni dal 10 al 12  ottobre 2025, la nostra cittadina ha visto svolgere la "Festa del Cannolo" che è stata promossa dalla Regione Siciliana  con Il supporto logistico  dal Comune di Nicosia. 

L'evento è stato ideato dall'Assessorato delle Autonomie Locali   per celebrare e valorizzare il dolce siciliano, organizzando degustazioni, laboratori e competizioni tra pasticcerie.  

La scelta e` ricaduta sulla nostra cittadina, perché negli anni i nostri mastri pasticceri  si sono guadagnati lustro e premi  per la professionalità e la grande qualità con cui  hanno prodotto e continuano a produrre  quello che a ragione sta diventando il principe dei dolci siciliani.

Una breve considerazione ai margini  di questo evento.

Il grande successo riscontrato da questa FESTA, dimostra una cosa su tutte: la grande incapacità di chi ci amministra da tanti anni nell’ immaginare, progettare e realizzare un piano di sviluppo serio concreto e legato alle nostre eccellenze, dai mastri pasticceri ai tanti artigiani, dal patrimonio artistico a quello naturalistico e  ambientale.

Hanno speso solo soldi, per esempio questa estate e` costata oltre 150.000 euro, senza aver costruito niente per il futuro.

Sono andati avanti alla carlona spendendo soldi a casaccio, con un  solo filo conduttore: parlare alla pancia  dei probabili loro elettori.

La Festa del Cannolo e` la testimonianza  di quanto tempo abbiamo perso nella lotta per salvare la nostra cittadina e farla uscire dalle grande difficoltà che tutti viviamo quotidianamente e non farla diventare un borgo, come tra l'altro desiderano loro.

Speriamo che tutti questo finisca presto.